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实用的池塘养殖草鱼与饲养管理方法

发布:admin 浏览:38次

草鱼是我国主要的人工淡水养殖大宗鱼类,在自然水域中主要的食料是青草、浮薸等植物性饲料,人工饲料也喜欢吃食。草鱼食物链短耐粗食,饲料来源比较广泛,养殖成本较低,并且生长速度快,肉质鲜美,经济价值较高。

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1、草鱼的生物学特点

草鱼是典型的草食性鱼类,在人工饲养条件下,可投喂各类喜吃的水草、陆生禾本科草类和精饲料。因为草鱼吃草,所以通用名为草鱼。草鱼属鲤形雅罗鱼亚科草鱼。草鱼的俗称有:草棒、鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草根、混子等。草鱼与青鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼合并称为我国六大淡水鱼类,其中草、鲢、鳙、青鱼是我国的"四大家鱼"

 

 

草鱼头部扁平,两眼间隔较大,呈弧形,口下位,下颌较短,上颌略长于下颌,嘴巴较宽并且向前突出,嘴唇肥厚,无须。体躯为圆筒形,腹部浑圆,体型棒形,所以俗名为草棒。体表鳞片圆而大,体侧整齐排列着闪亮的菱形鳞片。体色多为茶黄色,鳞片边缘为灰黑色,背部为青绿色,腹部为灰白色。鳞片与鲤鱼、鲢鱼相比,草鱼的鳞片大而圆,每一鳞片都有黑色边缘,侧线比较平直。鳍条的腹鳍、胸鳍为橙黄色,尾鳍和背鳍为灰色,且背鳍相对较短。尾部侧扁,尾鳍分叉比较深。咽部生有2行咽喉齿,呈梳齿状,主要用于切割草类。

2、草鱼的食性特点

草鱼具有很强的活动力,在池塘养殖的条件下,草鱼主要在水的中层栖息,生性活泼,行动迅速,游动很快。但因草料一般投在见光的水体上层或者表层,因此它必须到水的上层活动时才能够吃食,加上个头大,很易于我们观察其生长状态。草鱼主要的自然食料是高等水生植物,比如风眼莲、空心菜、马来眼子草、金鱼藻、轮叶黑藻、飘莎、浮薸(浮萍)等,人工养殖时喜欢吃黑麦草、苏丹草、象草和蔬菜叶子等陆生植物。草鱼一般比较喜欢吃食平行脉草,网状团叶草料不大喜欢吃。

草鱼的食量很大,日食量最大能够达到其体重的60%~70%,但又因草鱼没有胃,属无胃鱼类,摄食的饲料主要通过肝脏、胰脏和肠道分泌的消化酶来消化,因无法产生消化纤维素的酶,使其对草类具有很低的消化率,可以边吃边屙,因此容易造成排粪量非常大,易使水体富营养化(肥水)。所以,主养草鱼的水域必须套养滤食性鱼类为宜,比如白鲢、鲴鱼、淡水鳕鱼等,否则水会很肥,次生问题会有很多,比如蓝藻暴发、水质恶化等。

3、草鱼的生长速度

草鱼属于生长快的大型经济鱼类,在自然条件下草鱼个体的最大重量能够达到100斤以上。以2—3龄生长最快,通常人工饲养两年的体重就能够达到6~10斤。所以,草鱼养殖周期为2年最合算。另外,草鱼在1—3龄时的雌雄个体、生长速度相似,但在4龄性成熟后,雌鱼生长速度快于雄鱼。

在4龄已达性成熟后生长速度会明显减慢,很多地方投放特大斤两苗种三五斤(本来是成品鱼了,养殖脆鱼、瘦身鱼尚可)的再养殖,已跨入3龄鱼后长势已经放缓,草鱼养得过大效益不一定好。

4、主养草鱼的放养密度及品种搭配

苗种合理搭配的混养不仅是增产的决定因素,也是提高效益的主要方式。但也并不是放养密度越高越好的,放养密度也有一个合适的值。草鱼采取主养时,往往因排粪量多会导致水质肥度过大,为此必须在池塘中混养比如鲢鱼等滤食性鱼类,才能够净化水质,彼此互惠互利。

条件相对良好的条件下,主养草鱼的池塘,草鱼投放量应掌握在总投放量的60-70%左右,一般条件下每亩投放500-1000尾,搭配鲢鱼200-300尾,鳙鱼50-100尾,鲤鱼80-100尾或鲫鱼200-300尾,还可适当搭配其它鱼类。

5、饲养管理

草鱼饲养管理中的一个重要环节就是饲料的投放管理,因草鱼贪食,只要环境适宜其食欲基本无节制,水温高的夏秋季节是草鱼生长高峰期也是食量最大的时节,因此在高温时节特别要注意限制草鱼的食欲。尽量只喂食达到七至八成饱即可,大群吃食鱼散去为宜,如果经常过饱或过饥或"暴饮暴食"容易发生肠炎病

池塘精养草鱼,采用以配合饲料为主,青饲料为辅的方式为最好模式。配合饲料既可以是硬颗粒料,也可以是浮性膨化料,以浮性料为宜。投喂颗粒饲料最好采用投饵机,使饲料撒落均匀,分布面广,避免因池鱼集中抢食,使规格小、体质弱的鱼吃不到吃不饱,使用膨化料可以减轻这种不利情况。青饲料投喂要求草质鲜嫩,不腐烂不发酵。

饲料投喂量应根据天气、水质情况灵活掌握。草鱼在上半夜喜食草类食物及饲料,半夜后至凌晨草鱼一般停止摄食, 可能与溶氧量有关。在夏季高温季节,应尽量不要草鱼吃夜草,以免夜间能量消化而加剧耗氧和缺氧。

主养草鱼的水质控制十分重要,勤开增氧机,有条件的要经常加注新水,保持水质清新,增加水体活力,增加溶氧,可以刺激草鱼的快速生长。水体透明度最好保持在25- 30厘米,瘦水为宜。

6、病害防治

草鱼肯长是优点,但自身病害较多是其弱项。养殖草鱼的防病工作以预防为主,某些病种可以采用注射疫苗的办法来防控鱼病的发生。草鱼容易生病的原因主要是营养过高、水质恶化、季节性细菌和寄生虫的暴发等。特别是精养池塘更易爆发流行病,比较常见的病害有:肠炎、赤皮病、出血病、烂鳃病、败血症、肝胆病等。通常这些病都不是一个单一发生,一种病害发生通常都伴随着两种或者两种以上的并发症。在草鱼养殖过程中特别是在温度比较高的夏秋两季为发病季节。

在以投喂精料为主的养殖过程中,尽量每天投喂青饲料1次或者每隔一段时间投喂青饲料1次,以满足草鱼的吃草天性,并可避免肝胆病的发生。另据有人经验:采取每7-10天适当停料1天,可以减轻鱼类肝胆的负荷,降低肝胆病的风险。

5-9月份,每月最好采取消毒和杀虫各1次,常用药物及其用量:漂白粉1克/立方米,硫酸铜、硫酸亚铁合剂0.7克/立方米,敌百虫0.5-1克/立方米,生石灰20-40斤/立方米,等等相关灭菌杀虫渔药,以上各类药物交替使用,效果较好。同时可以每月投喂药饵进行保健,每月拌料投喂1-2次,每次投喂2-3天。经采取上述预防性措施后,在正常情况下(比如溶氧充足、水质正常等等)基本可保全年无病发生。